Le Brun Argenté
Cépage pour vin rosé et rouge
Ce cépage rouge cultivé dans la vallée du Rhône donne des vins peu colorés et de faibles degrés.
Cépage au débourrement tardif, il est aussi appelé Vaccarèse ou Camarèse. Souvent associé au grenache, il donne des vins tanniques à l’arôme poivré. Le Brun Argenté se distingue par son originalité aromatique lui permettant d’offrir finesse et rusticité au vin dont il constitue l’encépagement.
C’est un cépage accessoire qui ne doit pas dépasser 10% de l’encépagement.
- notes florales
- poivre
Caractéristiques
- Tannins : très expressifs mais élégants
- Finesse
- Belle palette aromatique florale, élégance et fraîcheur.
Typologie du sol
Un sol sablo-caillouteux convient parfaitement au Brun Argenté.