MAISON BOUACHON
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Tonnelier historique du village jusqu’en 1898, la maison Bouachon, l’une des plus anciennes de Châteauneuf-du-Pape, approfondit la connaissance de ce fabuleux vignoble à travers son implication auprès des vignerons à Vacqueyras. Aujourd’hui, la maison compose ses cuvées en assemblant terroirs et cépages tel un parfumeur. C’est cette alliance si particulière et complexe qui donne tout le caractère élégant à ses vins, combinaison de finesse, structure et où le Grenache Noir règne en maître dans des assemblages équilibrés mâtinés de petits fruits noirs.